Cóctel coquito

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El cóctel coquito es una deliciosa bebida elaborada con ingredientes como crema de coco, leche evaporada, leche condensada, vainilla y canela. Su origen es en Puerto Rico, donde se consume tradicionalmente en la época navideña. 

Cabe destacar, que el cóctel coquito es muy similar a lo que se conoce como ponche de huevo. La principal diferencia es que se realiza con ron y su esencia y sabor principal es el coco. No obstante, es blanco, espeso y dulce. 

Por todo lo mencionado anteriormente, en el siguiente artículo hablaremos de cómo elaborar de forma fácil y rápida un delicioso cóctel coquito para sorprender a nuestros amigos y familiares.

coctel coquito

CÓCTEL COQUITO

Para la elaboración del cóctel coquito, es importante tener en cuenta una lista de pasos a seguir y de ingredientes que nos permitirán obtener los resultados deseados.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Ron
Cocina Puerto Rico
Raciones 7 comensales

Ingredientes
  

  • 800 ml de crema de coco
  • 400 ml de ron
  • 700 ml de leche condensada
  • 5 yemas de huevo
  • Canela molida
  • 1 vaina de vainilla
  • Nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • El primer paso que debemos seguir para obtener nuestro cóctel coquito, es mezclar todos los ingredientes (menos la nuez moscada y la canela) en una licuadora o procesadora durante aproximadamente 5 minutos de tiempo.
  • Posteriormente procedemos a refrigerar por un tiempo aproximado de 5 horas.
  • Servimos y decoramos con nuez moscada y canela al gusto.
  • ¡Y listo!. Tenemos un delicioso cóctel coquito para disfrutar y compartir con amigos y familiares.
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Tips para hacer el mejor cóctel coquito

Para la elaboración del mejor cóctel coquito, es importante tener en cuenta una lista de tips y consejos durante el proceso de elaboración. Mencionamos los más importantes a continuación: 

  • Utilizar ingredientes frescos y de calidad es indispensable para obtener mejores resultados, prolongar el tiempo de vida útil del cóctel y cuidar la salud gastrointestinal de los consumidores.  
  • Refrigerar correctamente el cóctel es clave, para evitar que agentes externos o sabores externos alteren nuestro resultado final. Debemos mantener bien cerrado el envase. 
  • Esta receta es sumamente versátil, por lo que podemos servir el cóctel coquito en la cena o incluso como un delicioso cóctel refrescante a lo largo del día.
  • Los huevos deben estar frescos y en óptimas condiciones. Recomendamos mantenerlos siempre en temperaturas frescas y lugares secos.

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