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PINTXO DE MORCILLA REBOZADA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PINTXO DE MORCILLA REBOZADA

Pintxo de morcilla rebozada. Alimento Base: Morcilla, Se parte una morcilla en trozos. Se reboza en harina y huevo, se fríe, se escurre. Se coloca en un trozo de pan cubierta por pimientos rojos y cebolla en tiras, pochados en aceite de oliva....
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Morcilla
Cocina: País Vasco
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Morcillas
  • Harina
  • Huevo
  • Aceite de oliva
  • Pan
  • Pimientos rojos
  • Cebolla

Method
 

  1. Se parte una morcilla en trozos.
  2. Se reboza en harina y huevo, se fríe, se escurre.
  3. Se coloca en un trozo de pan cubierta por pimientos rojos y cebolla en tiras, pochados en aceite de oliva.