MAGDALENAS CASERAS ALMONTEÑAS
Magdalenas caseras almonteñas. Alimento Base: Huevos, Se ponen los huevos en un bol con el azúcar y se baten hasta que esté todo espumoso. A continuación se agrega el aceite sin dejar de batir y se le agrega la harina con la levadura y la raspadura...
Ingredientes
- 4 Huevos.
- 2 Vasos de azúcar.
- 1 Vaso de aceite.
- 1/2 Vaso de leche.
- 1 Paquete de levadura.
- 2,5 Vasos de harina.
- Raspadura de 1 limón.
Elaboración paso a paso
- Se ponen los huevos en un bol con el azúcar y se baten hasta que esté todo espumoso.
- A continuación se agrega el aceite sin dejar de batir y se le agrega la harina con la levadura y la raspadura de limón.
- Cuando esté todo buen batido se rellenar los moldes y se le echa una pizca de azúcar por encima.
- Se ponen en el horno unos 10 minutos, el cual debe de estar previamente caliente.
- Se controla el horneado a través del cristal, sin abrir el horno.
- Cuando estén doradas se saca del horno y se deja enfriar, hasta que estén listas para servir.
