LOMO DE CORZO A LA PLANCHA
Lomo de corzo a la plancha. Alimento Base: Corzo, Se corta el lomo en medallones de lomo de 1 cm de ancho Se ponen en una fuente y se cubren con el aceite de oliva durante dos horas. Se hacen a la plancha vuelta y vuelta, la sal se añade una vez...
Ingredientes
- Un lomo de Corzo
- Dos vasos de aceite de oliva y sal
Elaboración paso a paso
- Se corta el lomo en medallones de lomo de 1 cm de ancho
- Se ponen en una fuente y se cubren con el aceite de oliva durante dos horas.
- Se hacen a la plancha vuelta y vuelta, la sal se añade una vez dada la vuelta
