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LOMO DE CORZO A LA PLANCHA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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LOMO DE CORZO A LA PLANCHA

Lomo de corzo a la plancha. Alimento Base: Corzo, Se corta el lomo en medallones de lomo de 1 cm de ancho Se ponen en una fuente y se cubren con el aceite de oliva durante dos horas. Se hacen a la plancha vuelta y vuelta, la sal se añade una vez...
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Corzo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Un lomo de Corzo
  • Dos vasos de aceite de oliva y sal

Method
 

  1. Se corta el lomo en medallones de lomo de 1 cm de ancho
  2. Se ponen en una fuente y se cubren con el aceite de oliva durante dos horas.
  3. Se hacen a la plancha vuelta y vuelta, la sal se añade una vez dada la vuelta