LIMUN MOUSSE (MOUSSE DE LIMÓN)

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LIMUN MOUSSE (MOUSSE DE LIMÓN)

Limun mousse (mousse de limón). Alimento Base: Crema de leche, Batir la crema de leche, antes de punto chantilly. Agregar la leche condensada y seguir batiendo a menor velocidad. Agregar el jugo de limón y seguir batiendo en velocidad mínima...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Crema de leche
Cocina Bosnia y Herzegovina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 caja de crema de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 100 grs de galletas de vainilla trituradas

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la crema de leche, antes de punto chantilly.
  • Agregar la leche condensada y seguir batiendo a menor velocidad.
  • Agregar el jugo de limón y seguir batiendo en velocidad mínima hasta que todo quede homogéneo.
  • Para armar, en un pyrex colocar la mitad de la mezcla, encima espolvorear con la galleta de vainilla triturada, reservando unas cucharadas para el momento de servir.
  • Cubrir con la otra mitad de la mezcla. Refrigerar por 1 hora.
  • Para servir espolvorear con la galleta reservada.