ENSALADA QUITIRRIZÍ
Ensalada quitirrizí. Alimento Base: Legumbres, Picar la lechuga y agregar picados en cuadritos los tomates, el pepino, los huevos duros; Agregar también picados finamente los berros, los ajos, la cebolla y el cebollín; Cortar en rodajas finas...
Ingredientes
- 1 lechuga
- 2 to mates
- 1 pepino
- 2 huevos duros
- 3 tazas de berros
- 2 rábanos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajos
- 2 cucharadas de cebollín
- 1 limón ácido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Picar la lechuga y agregar picados en cuadritos los tomates, el pepino, los huevos duros;
- Agregar también picados finamente los berros, los ajos, la cebolla y el cebollín;
- Cortar en rodajas finas los rábanos y agregar, echar el aceite y salpimentar a gusto.
- Por último mezclar bien y agregar el jugo de limón.
