ENSALADA QUITIRRIZÍ

ENSALADA QUITIRRIZÍ

Ensalada quitirrizí. Alimento Base: Legumbres, Picar la lechuga y agregar picados en cuadritos los tomates, el pepino, los huevos duros; Agregar también picados finamente los berros, los ajos, la cebolla y el cebollín; Cortar en rodajas finas...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Legumbres

Cocina: Costa Rica

Ingredients Method

Ingredientes

1 lechuga
2 to mates
1 pepino
2 huevos duros
3 tazas de berros
2 rábanos
1 cebolla
3 dientes de ajos
2 cucharadas de cebollín
1 limón ácido
Sal y pimienta al gusto
Aceite

Method

Picar la lechuga y agregar picados en cuadritos los tomates, el pepino, los huevos duros;
Agregar también picados finamente los berros, los ajos, la cebolla y el cebollín;
Cortar en rodajas finas los rábanos y agregar, echar el aceite y salpimentar a gusto.
Por último mezclar bien y agregar el jugo de limón.