PLANTILLAS

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PLANTILLAS

Plantillas. Alimento Base: Harina, Batir 4 yemas, 1 huevo y las 5 cucharadas de azúcar, agregar de a una 5 cdas de harina. Añadir las 2 claras a punto de nieve. Poner en la asadera manteca y harina y agregar la mezcla; colocar la azúcar impalpable...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Uruguay
Raciones 15 comensales

Ingredientes
  

  • 4 yemas
  • 1 huevo
  • 5 cdas de azúcar
  • 5 cdas de harina
  • 2 claras
  • 10 gm de azúcar impalpable

Elaboración paso a paso
 

  • Batir 4 yemas, 1 huevo y las 5 cucharadas de azúcar, agregar de a una 5 cdas de harina. Añadir las 2 claras a punto de nieve.
  • Poner en la asadera manteca y harina y agregar la mezcla; colocar la azúcar impalpable por encima y listo.