PLANTILLAS
Plantillas. Alimento Base: Harina, Batir 4 yemas, 1 huevo y las 5 cucharadas de azúcar, agregar de a una 5 cdas de harina. Añadir las 2 claras a punto de nieve. Poner en la asadera manteca y harina y agregar la mezcla; colocar la azúcar impalpable...
Ingredientes
- 4 yemas
- 1 huevo
- 5 cdas de azúcar
- 5 cdas de harina
- 2 claras
- 10 gm de azúcar impalpable
Elaboración paso a paso
- Batir 4 yemas, 1 huevo y las 5 cucharadas de azúcar, agregar de a una 5 cdas de harina. Añadir las 2 claras a punto de nieve.
- Poner en la asadera manteca y harina y agregar la mezcla; colocar la azúcar impalpable por encima y listo.
