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LIMUN MOUSSE (MOUSSE DE LIMÓN)

Limun mousse (mousse de limón). Alimento Base: Crema de leche, Batir la crema de leche, antes de punto chantilly. Agregar la leche condensada y seguir batiendo a menor velocidad. Agregar el jugo de limón y seguir batiendo en velocidad mínima...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Crema de leche
Cocina: Bosnia y Herzegovina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 caja de crema de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 100 grs de galletas de vainilla trituradas

Method
 

  1. Batir la crema de leche, antes de punto chantilly.
  2. Agregar la leche condensada y seguir batiendo a menor velocidad.
  3. Agregar el jugo de limón y seguir batiendo en velocidad mínima hasta que todo quede homogéneo.
  4. Para armar, en un pyrex colocar la mitad de la mezcla, encima espolvorear con la galleta de vainilla triturada, reservando unas cucharadas para el momento de servir.
  5. Cubrir con la otra mitad de la mezcla. Refrigerar por 1 hora.
  6. Para servir espolvorear con la galleta reservada.