LANGOSTINO A LA DUBLINESA

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LANGOSTINO A LA DUBLINESA

Langostino a la dublinesa. Alimento Base: Langostino, Quitarle la piel y la cola a los langostinos. Mezclar la leche con el huevo batido y remezclar con la harina tamizada. Para espesarla, vierta la cerveza. Tomar la cola de langostinos y enharinala....
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Langostino
Cocina Irlanda
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 12 langostinos
  • 1 huevo
  • 150 ml leche
  • 250 g harina
  • 150 ml cerveza
  • Aceite
  • 2 cucharadas de harina Salpimentada

Elaboración paso a paso
 

  • Quitarle la piel y la cola a los langostinos. Mezclar la leche con el huevo batido y remezclar con la harina tamizada. Para espesarla, vierta la cerveza. Tomar la cola de langostinos y enharinala.
  • Mojar en la salsa echa anteriormente y freír.