KNEEFE DE BEIRUT

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KNEEFE DE BEIRUT

Kneefe de beirut. Alimento Base: Queso de Mozzarella, En una olla se pone la crema dulce, el pan y el queso, se pone al fuego y se va moviendo, luego se le pone la cucharadita de azúcar, hasta espesar. En un pirex, se coloca la mantequilla, pan,...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Queso de Mozzarella
Cocina Líbano
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gr. de queso Mozzarella picado fino
  • 9 tajadas de pan cuadrado sin orillas y picado
  • 4 cajitas de crema dulce
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 100 gr. De pan molido
  • Mantequilla
  • Ingredientes de la miel:
  • Por taza de agua 2 1/2 taza de azúcar
  • Chorrito de jugo de limón

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla se pone la crema dulce, el pan y el queso, se pone al fuego y se va moviendo, luego se le pone la cucharadita de azúcar, hasta espesar.
  • En un pirex, se coloca la mantequilla, pan, la crema y así en capas.
  • Hornear por 5 minutos.