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BIZCOCHO TERESA PINTORA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BIZCOCHO TERESA PINTORA

Bizcocho teresa pintora. Alimento Base: Zanahoria, Pelar las zanahorias y cocerlas en agua sin sal. Ponerlas en la turmix y hacerlas puré. Verter entonces en el vaso todos los demás ingredientes y mezclarlos bien. La mezcla echarla en una fuente...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Zanahoria
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gramos de azúcar
  • 250 gramos de zanahorias
  • 200 gramos de almendras en polvo
  • 4 huevos
  • 1 vaso de Pedro Ximénez
  • 2 cucharadas de harina

Method
 

  1. Pelar las zanahorias y cocerlas en agua sin sal.
  2. Ponerlas en la turmix y hacerlas puré.
  3. Verter entonces en el vaso todos los demás ingredientes y mezclarlos bien.
  4. La mezcla echarla en una fuente de pyrex, apta para horno, no demasiado grande ni demasiado alta.
  5. Precalentar el horno a 150º y hornear durante 3/4 de hora.
  6. Desmoldar y servir, habiendo echado previamente por encima chocolate fundido.
  7. Si es para merienda, cortar previamente en cuadraditos.