TARTA REFRESCANTE DE LA L'AMETLLA
Tarta refrescante de la l
Ingredientes
- 200 g. de Galletas
- 100 g. de Margarina
- 200 g. de Queso crema Philadelphia
- 200 g. de Leche condensada un bote pequeño
- 1/2 vaso de zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Dejamos la margarina fuera de la nevera para que se ablande.
- Machacamos las galletas y las pasamos por la picadora, mezclamos las galletas con la margarina hasta obtener una pasta homogénea, si quedara muy seca podemos añadir un poco de crema de leche.
- Repartimos la pasta en un molde bajo y reservamos.
- En el vaso de la batidora ponemos el queso, la leche condensada, el limón, batimos bien y repartimos encima de la pasta reservada y ponemos en la nevera un par de horas.
- Podemos decorar al gusto, en esta ocasión de la pasta reservada y ponemos en la nevera un par de horas.
- Podemos decorar al gusto, en esta ocasión utilizamos unas moras en almíbar y una rodaja de limón confitado.
