KIFLICE OD ORAHA
Kiflice od oraha. Alimento Base: Harina, Colocar la harina en un recipiente grande, y agregar la manteca fría (en trocitos). Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa. Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar...
Ingredientes
- 350 grs. harina
- 200 grs. manteca
- 100 grs. nueces molidas
- 80 grs. azúcar
- 1 clara sin batir
Elaboración paso a paso
- Colocar la harina en un recipiente grande, y agregar la manteca fría (en trocitos).
- Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa.
- Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar hasta formar una masa homogénea.
- Dejar descansar en la heladera. Armar medialunas chicas, y colocarlas sobre una placa enmantecada.
- Hornear hasta que las medialunitas obtengan un color apenas dorado.
- Espolvorear con azúcar impalpable.
