KIFLICE OD ORAHA

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KIFLICE OD ORAHA

Kiflice od oraha. Alimento Base: Harina, Colocar la harina en un recipiente grande, y agregar la manteca fría (en trocitos). Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa. Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Croacia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 350 grs. harina
  • 200 grs. manteca
  • 100 grs. nueces molidas
  • 80 grs. azúcar
  • 1 clara sin batir

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar la harina en un recipiente grande, y agregar la manteca fría (en trocitos).
  • Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa.
  • Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar hasta formar una masa homogénea.
  • Dejar descansar en la heladera. Armar medialunas chicas, y colocarlas sobre una placa enmantecada.
  • Hornear hasta que las medialunitas obtengan un color apenas dorado.
  • Espolvorear con azúcar impalpable.