JUAN VALERIO

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JUAN VALERIO

Juan valerio. Alimento Base: Plátano, Se machacan los plátanos muy delgados con la cebolla y se mezclan con el chicharrón, asegurándose que todo esté caliente. Se hacen bolas que se sirven inmediatamente.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Plátano
Cocina Colombia
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 4 plátanos verdes asados
  • 1 libra de tocino sin pellejo y bien frito
  • 2 tazas de cebolla larga
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se machacan los plátanos muy delgados con la cebolla y se mezclan con el chicharrón, asegurándose que todo esté caliente.
  • Se hacen bolas que se sirven inmediatamente.