PAPAS AL COLUMPIO DE MORENTE
Papas al columpio de morente. Alimento Base: Patatas, Se pone aceite en una cacerola y con el tomate, la cebolla, el ajo y el pimiento se hace un sofrito, se le añade sal al gusto. Cuando este el sofrito se le echan las patatas a trocitos y se...
Ingredientes
Method
- Se pone aceite en una cacerola y con el tomate, la cebolla, el ajo y el pimiento se hace un sofrito, se le añade sal al gusto.
- Cuando este el sofrito se le echan las patatas a trocitos y se rehoga todo con un buen chorreón de vino.
- Se cubren las patatas con agua y se deja hasta que se pongan tiernas.
