JOCOQUE
Jocoque. Alimento Base: Leche, Vierta el litro de leche en un recipiente preferiblemente de barro.
Déjelo cerca del calor de la estufa o chimenea, hasta que la leche se corte.
Agréguele la sal y bátalo fuertemente.,
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1/2 cucharadita de sal
Elaboración paso a paso
- Vierta el litro de leche en un recipiente preferiblemente de barro.
- Déjelo cerca del calor de la estufa o chimenea, hasta que la leche se corte.
- Agréguele la sal y bátalo fuertemente.
