KÄSEKUCHEN MIT HIMBEER-KONFITÜRE (TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRAMBUESAS)
Käsekuchen mit himbeer-konfitüre (tarta de queso con mermelada de frambuesas). Alimento Base: Queso, Con todo esto hacemos una pasta y la dejamos enfriar. Extendemos la pasta, la colocamos en un molde y a continuación lo metemos al horno a una...
Ingredientes
Method
- Con todo esto hacemos una pasta y la dejamos enfriar.
- Extendemos la pasta, la colocamos en un molde y a continuación lo metemos al horno a una temperatura de 170º unos 10 minutos aproximadamente.
- Una vez hecha la pasta, la dejamos enfriar y la reservamos.
- En un recipiente ponemos la nata a calentar y seguidamente añadimos 150 gr de azúcar y la gelatina y lo disolvemos.
- Una vez realizado, lo pasamos por un colador a otro recipiente y en el mismo añadimos el queso y con la ayuda de las varillas lo mezclamos todo.
- A continuación añadimos todo a la base que hemos realizado y lo dejamos enfriar.
- Una vez que esté frío añadimos por encima la mermelada de frambuesas y lo decoramos con unos arándanos y unas hojas de menta.
