HUEVOS REVUELTOS CON TOMATES DE VILAPLANA
Huevos revueltos con tomates de vilaplana. Alimento Base: Huevo, Se derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Se agrega la cebolla y se cocina hasta que está blanda. Se añaden los tomates, azúcar, la sal y la pimienta. Se cuece durante...
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de cebolla picada finamente
- 1 taza de tomates pelados sin semilla y picados finos
- 1 cucharadita de azúcar
- 5 huevos batidos ligeramente
- 4 cucharadas de queso rallado
- 0,5 cucharadas de orégano
Elaboración paso a paso
- Se derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Se agrega la cebolla y se cocina hasta que está blanda.
- Se añaden los tomates, azúcar, la sal y la pimienta.
- Se cuece durante 8 minutos o hasta que el tomate esté cocido.
- Añadir los huevos, cocinar a fuego bajo, revolviendo mientras cuajan, hasta que estén cremosos.
- Espolvoreamos con el queso y orégano.
- Servir de inmediato.
