HUEVOS DE SAN EXUPERITO

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HUEVOS DE SAN EXUPERITO

Huevos de san exuperito. Alimento Base: Huevo, Mezclar bien los ingredientes en un bol con una cuchara de palo y dejar un día previamente incorporada la harina. Preparar churritos pequeños con las manos untadas de harina. Freírlos en aceite de...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Huevo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 vaso de anís seco
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • 400 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • Sobre y medio de Royal R
  • 750 gr de harina
  • Miel

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar bien los ingredientes en un bol con una cuchara de palo y dejar un día previamente incorporada la harina.
  • Preparar churritos pequeños con las manos untadas de harina.
  • Freírlos en aceite de girasol. Bañarlos en miel y servirlos.
  • La miel la prepararemos calentada con agua y brandy (hidromiel).