POLLO ENCEBOLLADO DE VILLABLANCA
Pollo encebollado de villablanca. Alimento Base: Pollo, Se trocea el pollo, se le pone sal, se refríe la cebolla hasta pocharse. Se refríe el pollo con laurel, la pimienta negra y el vino. Cuando este dorado el pollo y se haya embebido el vino,...
Ingredientes
- Pollo
- Cebolla
- Laurel
- Pimienta negra
- Vino
- Aceite
- Sal
Elaboración paso a paso
- Se trocea el pollo, se le pone sal, se refríe la cebolla hasta pocharse.
- Se refríe el pollo con laurel, la pimienta negra y el vino.
- Cuando este dorado el pollo y se haya embebido el vino, se le echa la cebolla y se deja un rato hasta que se consuma el vino.
