RECETA LECHE ALEMANA DE ARROZ

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RECETA LECHE ALEMANA DE ARROZ

Receta leche alemana de arroz. Alimento Base: Arroz, Lava bien el arroz y ponlo en un recipiente. Vierte los 4 vasos de agua hirviendo por encima y déjalo en remojo durante 2 horas. Pasado este tiempo, por cada vaso de arroz remojado, añade 2...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Arroz
Cocina Alemania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 vasos de arroz
  • 4 vasos de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Lava bien el arroz y ponlo en un recipiente.
  • Vierte los 4 vasos de agua hirviendo por encima y déjalo en remojo durante 2 horas.
  • Pasado este tiempo, por cada vaso de arroz remojado, añade 2 1/2 vasos de agua y déjalo hervir, a fuego lento 20´
  • Cubre un colador con una tela de algodón fina o varias capas de gasa y colócalo sobre un recipiente.
  • Vierte poco a poco la mezcla permitiendo que se cuele el máximo de leche.
  • Si es necesario, al final, vierte un poco más de agua sobre la pulpa que queda en el colador, presiona con una cuchara de madera y con las manos aprieta bien la tela.
  • Puedes aromatizarla con aceite, vainilla...