CHIRMOL GUATEMALTECO

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CHIRMOL GUATEMALTECO

Chirmol guatemalteco. Alimento Base: Tomate, Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco minutos. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien. Se pica la cebolla y el cilantro, se le deja caer la sal y el limón y si gusta...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Tomate
Cocina Guatemala
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 6 to mates
  • 1/2 manojo de cilantro
  • 1/2 cebolla
  • 1 limon
  • Sal al gusto
  • Chile jalapeno o cerrano al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco minutos. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien.
  • Se pica la cebolla y el cilantro, se le deja caer la sal y el limón y si gusta agreguele el chile también.
  • Es delicioso sobre carne asada.