HUEVOS A LA ALEMANA

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HUEVOS A LA ALEMANA

Huevos a la alemana. Alimento Base: Huevo, Se cubre el fondo de un molde con mantequilla. Se pone una capa de queso rallado. Se rompen los huevos y entre uno y otro se coloca la salchicha cortada en rebanadas. Se espolvorea con sal y pimienta. Se...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Huevo
Cocina Alemania
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1 salchicha de Lubeck
  • 50 gr. queso Gruyere rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla

Elaboración paso a paso
 

  • Se cubre el fondo de un molde con mantequilla.
  • Se pone una capa de queso rallado.
  • Se rompen los huevos y entre uno y otro se coloca la salchicha cortada en rebanadas.
  • Se espolvorea con sal y pimienta.
  • Se hornea.
  • Se coloca el molde en un plato trinche y se adorna con papas al horno y perejil chino.