
HELADO FLAMEADO
Helado flameado. Alimento Base: Helado, Prepara un almíbar con 1/4 l de agua, la mitad del azúcar y una copita de ron. Baña los bizcochos en el almíbar y pon la mitad, uno al lado del otro, en una bandeja alargada. Coloca encima el helado y...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Helado
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 barra pequeña de helado
- 16 bizcochos alargados
- 4 claras de huevo
- 200 g de azúcar
- 2 copitas de ron
Elaboración paso a paso
- Prepara un almíbar con 1/4 l de agua, la mitad del azúcar y una copita de ron.
- Baña los bizcochos en el almíbar y pon la mitad, uno al lado del otro, en una bandeja alargada.
- Coloca encima el helado y cubre con el resto de los bizcochos.
- Monta las claras a punto de nieve fuerte, con el resto del azúcar.
- Cubre todo el helado, y gratina unos minutos a horno muy fuerte.
- Sirve inmediatamente, flameado con una copita de ron.