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HELADO DE «MEL I MATÓ»

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HELADO DE "MEL I MATÓ"

Helado de "mel i mató". Alimento Base: Leche de Cabra, Calentar la leche de cabra y disolver dentro la miel. Mezclar con el mató y triturar. Poner en el recipiente en el que va a ser servido y congelar a -23º C.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Leche de Cabra
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de mató
  • 250 cl. leche de cabra entera
  • 100 gr. miel

Method
 

  1. Calentar la leche de cabra y disolver dentro la miel.
  2. Mezclar con el mató y triturar.
  3. Poner en el recipiente en el que va a ser servido y congelar a -23º C.