
HAMBURGUESITAS RÁPIDAS 8 MINUTOS EN MICROONDAS
Hamburguesitas rápidas 8 minutos en microondas. Alimento Base: Carne Picada, Batir el huevo en un cuenco con el vino, sal y pimienta. Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien. Formar unas hamburguesas muy pequeñitas con las...
Tiempo de preparación 8 min
Tiempo total 8 min
Plato Carne Picada
Cocina Santiago de Compostela
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Carne de cerdo picada 300 gramos
- Jerez seco 1 cucharada
- Perejil 1 ramillete
- Huevo pequeño, 1 unidad
- Miga de pan 15 gramos
- Sal al gusto
- Pimienta molida al gusto
Elaboración paso a paso
- Batir el huevo en un cuenco con el vino, sal y pimienta.
- Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien.
- Formar unas hamburguesas muy pequeñitas con las manos.
- Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas.
- Incorporar el aceite a la bandeja y colocar las hamburguesas en ella.
- Meter en el microondas y cocinar 45 segundos.
- Dar la vuelta a las hamburguesitas, conectar 45 segundos más y servir.
- Se pueden acompañar con bollitos pequeños de pan, mostaza, ketchup, etc.