HAMBURGUESITAS RÁPIDAS 8 MINUTOS EN MICROONDAS

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HAMBURGUESITAS RÁPIDAS 8 MINUTOS EN MICROONDAS

Hamburguesitas rápidas 8 minutos en microondas. Alimento Base: Carne Picada, Batir el huevo en un cuenco con el vino, sal y pimienta. Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien. Formar unas hamburguesas muy pequeñitas con las...
Tiempo de preparación 8 min
Tiempo total 8 min
Plato Carne Picada
Cocina Santiago de Compostela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Carne de cerdo picada 300 gramos
  • Jerez seco 1 cucharada
  • Perejil 1 ramillete
  • Huevo pequeño, 1 unidad
  • Miga de pan 15 gramos
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Batir el huevo en un cuenco con el vino, sal y pimienta.
  • Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien.
  • Formar unas hamburguesas muy pequeñitas con las manos.
  • Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas.
  • Incorporar el aceite a la bandeja y colocar las hamburguesas en ella.
  • Meter en el microondas y cocinar 45 segundos.
  • Dar la vuelta a las hamburguesitas, conectar 45 segundos más y servir.
  • Se pueden acompañar con bollitos pequeños de pan, mostaza, ketchup, etc.