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HAMBURGUESAS DE PAVO CON GUACAMOLE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HAMBURGUESAS DE PAVO CON GUACAMOLE

Hamburguesas de pavo con guacamole. Alimento Base: Pavo, Mezclar la carne de pavo picada con la cebolla rallada, el huevo, los pepinillos y las aceitunas picadas, perejil, sal, pimienta y nuez moscada. Mezclarlo todo bien y dejarlo reposar en el...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pavo
Cocina: Torremolinos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 600 gramos de pechuga de pavo
  • 50 gramos de aceitunas sin hueso
  • 2 pepinillos en vinagre
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 1 cebolla mediana
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto

Method
 

  1. Mezclar la carne de pavo picada con la cebolla rallada, el huevo, los pepinillos y las aceitunas picadas, perejil, sal, pimienta y nuez moscada.
  2. Mezclarlo todo bien y dejarlo reposar en el frigorífico durante 1 hora.
  3. Formar las hamburguesas, untarlas con aceite y hacerlas en una sartén antiadherente por ambos lados.
  4. Servirlas con guacamole y rodajas de tomate.