HABAS FRITAS CARROSALEÑAS

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HABAS FRITAS CARROSALEÑAS

Habas fritas carrosaleñas. Alimento Base: Habas, Se pone el perol con un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente se le echan las cebollitas nuevas. Una vez amortiguadas las cebollitas. Se le agrega el jamón serrano, se le da unas vueltas....
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Habas
Cocina Cañada Rosal
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Habas
  • Cebollitas nuevas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Jamón serano picado.

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone el perol con un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente se le echan las cebollitas nuevas.
  • Una vez amortiguadas las cebollitas.
  • Se le agrega el jamón serrano, se le da unas vueltas.
  • Se le echa las habas y una pequeña cantidad de sal.