GUZEYA

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GUZEYA

Guzeya. Alimento Base: Coco, Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar. Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Coco
Cocina Arabia Saudita
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 vaso de coco rallado
  • 1 vaso de azúcar
  • Clara de 2 huevos
  • Vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la clara hasta que se endurezca.
  • Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla.
  • Añadir la clara y mezclar.
  • Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana.
  • Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcarla Guzeya en un plato.
  • Servir fría