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GUZEYA

Guzeya. Alimento Base: Coco, Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar. Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Coco
Cocina: Arabia Saudita
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de coco rallado
  • 1 vaso de azúcar
  • Clara de 2 huevos
  • Vainilla

Method
 

  1. Batir la clara hasta que se endurezca.
  2. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla.
  3. Añadir la clara y mezclar.
  4. Untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana.
  5. Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcarla Guzeya en un plato.
  6. Servir fría