GELATINA VILLAS ACAPULCO CON BLUEBERRY Y PIÑA
Gelatina villas acapulco con blueberry y piña. Alimento Base: Sobres de Gelatina, Caliente el agua con el almíbar del blueberry y disuelva aquí la gelatina. Luego, agregue las dos tazas de agua helada y el almíbar de la piña. Vierta esta mezcla...
Ingredientes
- 2 paquetes grandes de gelatina de uva
- 4 tazas de agua
- 2 tazas de agua helada
- 1 lata de blueberry escúrrale el líquido e incorpórelo en las cuatro tazas de agua
- 1 lata de piña en trocitos escúrrale el líquido e incorpórelo en las dos tazas de agua fría
- 1 taza de nuez quebrada
- 1 queso crema grande
- 1/4 litro de crema
- 3 cucharadas de azúcar pulverizada
- Aceite normal o aeorsol para untar el molde
Elaboración paso a paso
- Caliente el agua con el almíbar del blueberry y disuelva aquí la gelatina.
- Luego, agregue las dos tazas de agua helada y el almíbar de la piña.
- Vierta esta mezcla en un refractario rectangular rociado antes con aceite en aerosol y métalo al refrigerador a que cuaje un poco.
- Luego, saque la gelatina y añádale encima el blueberry y la piña; refrigérela de nuevo, a que cuaje por completo.
- Bata el queso crema y agréguele la crema y las tres cucharadas de azúcar pulverizada.
- Con esto cubra la gelatina y decórela con la nuez picada; vuélvala a refrigerar.
