CHAMPIÑONES AL HORNO RELLENOS

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CHAMPIÑONES AL HORNO RELLENOS

Champiñones al horno rellenos. Alimento Base: Champiñón, Limpiar los champiñones y retirarles el pie. Picar los pies de los champiñones y mezclarlos con el ajo, el perejil, el pan rallado, el zumo de limón y sal. Rellenar con esa mezcla los...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Champiñón
Cocina Pineda de Mar
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 16 champiñones
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Medio vaso de pan rallado
  • El zumo de medio limón
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar los champiñones y retirarles el pie.
  • Picar los pies de los champiñones y mezclarlos con el ajo, el perejil, el pan rallado, el zumo de limón y sal.
  • Rellenar con esa mezcla los sombreros de los champiñones y poner en una bandeja de horno untada con aceite de oliva.
  • Regar el champiñón con un poco de aceite.
  • Hornear durante 15 minutos a 180 º C y servir calientes.