SOPA DE GLUTEN

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SOPA DE GLUTEN

Sopa de gluten. Alimento Base: Tomate, Picar un choclo desgranado, zapallo en daditos, una cebolla picada y un tomate picado ; cubrir con agua y cocinar a fuego mínimo. Echar el caldo y cuando levante hervor, dos cucharadas fideos de gluten y cocinar...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Tomate
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • un choclo desgranado
  • zapallo en daditos
  • una cebolla picada
  • un tomate picado
  • sal
  • fideos de gluten o integrales

Elaboración paso a paso
 

  • Picar un choclo desgranado, zapallo en daditos, una cebolla picada y un tomate picado ; cubrir con agua y cocinar a fuego mínimo. Echar el caldo y cuando levante hervor, dos cucharadas fideos de gluten y cocinar 5 minutos más. Agregar una pizca de sal.