SOPA DE GLUTEN
Sopa de gluten. Alimento Base: Tomate, Picar un choclo desgranado, zapallo en daditos, una cebolla picada y un tomate picado ; cubrir con agua y cocinar a fuego mínimo. Echar el caldo y cuando levante hervor, dos cucharadas fideos de gluten y cocinar...
Ingredientes
- un choclo desgranado
- zapallo en daditos
- una cebolla picada
- un tomate picado
- sal
- fideos de gluten o integrales
Elaboración paso a paso
- Picar un choclo desgranado, zapallo en daditos, una cebolla picada y un tomate picado ; cubrir con agua y cocinar a fuego mínimo. Echar el caldo y cuando levante hervor, dos cucharadas fideos de gluten y cocinar 5 minutos más. Agregar una pizca de sal.
