FRUTAS AL CAVA
Frutas al cava. Alimento Base: Piña, Corta la piña por la mitad y con ayuda de una cuchara retira toda la pulpa de la misma y cortala en trozos de 1 cm. apróx., resérvala aparte junto con su zumo. Pela las naranjas en gajos, pela los kiwis y...
Ingredientes
- 1 Piña
- 3 naranjas
- 300 grs. de cerezas
- 4 nísperos
- 2 kiwis
- 1 vaso de cava
- 50 grs. de azúcar
Elaboración paso a paso
- Corta la piña por la mitad y con ayuda de una cuchara retira toda la pulpa de la misma y cortala en trozos de 1 cm. apróx., resérvala aparte junto con su zumo.
- Pela las naranjas en gajos, pela los kiwis y córtalos en dados de 1 cm. y haz lo mismo con los nísperos.
- Lava bien las cérezas y quítales el rabito y mezcla en un bol todas las frutas, añádeles el cava y deja macerar en la refrigeradora durante 1 hora.
- Luego rellena con las frutas las mitades de las piñas, añadiéndoles todo el zumo y el cava de la maceración, espolvorea con el azúcar y sirve imediatamente.
