CHRISTMAS DAMPER (RECETA TÍPICA NAVIDAD AUSTRALIANA)

Table of Contents

CHRISTMAS DAMPER (RECETA TÍPICA NAVIDAD AUSTRALIANA)

Christmas damper (receta típica navidad australiana). Alimento Base: Harina, Mezclar la mantequilla con la harina. Amasar. Colocar la masa resultante en un molde de forma navideña como por ejemplo una estrella, guirnalda, etc. Poner al horno caliente...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Harina
Cocina Australia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina con levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de leche o de agua la suficiente para hacer una masa como de pan blanda
  • 1 cucharadita de bicarbonato

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la mantequilla con la harina. Amasar.
  • Colocar la masa resultante en un molde de forma navideña como por ejemplo una estrella, guirnalda, etc.
  • Poner al horno caliente (o entre brasas si se hace en una hoguera).
  • Cocer durante 20 minutos hasta que esté dorado.
  • Servir con mantequilla y mermelada, miel o ¨golden syrup¨