FRIAMBRE DE POLLO
Friambre de pollo. Alimento Base: Pollo, Mezclar muy bien todos los ingredientes y echar la mezcla en un molde de Plumcake, previamente engrasado con mantequilla. Cocinar al baño María en el horno a 180º, durante 1 1/2 hora aproximadamente,hasta...
Ingredientes
- 750 gr. de carne de pollo picada
- 250 gr. de jamón de York picado
- 4 higaditos de pollo picados
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cebolla muy picada
- 5 huevos
- 1/2 tazas de pan rallado
Elaboración paso a paso
- Mezclar muy bien todos los ingredientes y echar la mezcla en un molde de Plumcake, previamente engrasado con mantequilla.
- Cocinar al baño María en el horno a 180º, durante 1 1/2 hora aproximadamente,hasta que al introducir un palillo en el centro, salga seco. Servir bien frío cortado en lonchas.
