FILETE DE PESCADO EMPAPELADO VERACRUZANO

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FILETE DE PESCADO EMPAPELADO VERACRUZANO

Filete de pescado empapelado veracruzano. Alimento Base: Pescado, Se lavan perfectamente los filetes, y se secan, se sazonan al gusto. En un trozo de papel de estaño (el suficiente para envolver el filete), se unta mantequilla y se acomoda un filete....
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pescado
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Filetes de pescado de preferencia del llamado " blanco " es el de mejor sabor
  • Mantequilla la necesaria ( preferentemente light)
  • Sal
  • Sal de ajo
  • Rodajas de cebolla opcional
  • Un poco de cilantro o albhaca
  • Papel de estaño el necesario

Elaboración paso a paso
 

  • Se lavan perfectamente los filetes, y se secan, se sazonan al gusto.
  • En un trozo de papel de estaño (el suficiente para envolver el filete), se unta mantequilla y se acomoda un filete.
  • Se le agrega por encima el cilantro o albahaca y la cebolla, se envuelve el filete cuidando de que no se tire su contenido al ponerlo al fuego.
  • Se acomodan en un refractario y se introduce al horno por espacio de 10 minutos, también puede hacerlos encima de la parrilla de la estufa a fuego medio.
  • !!!!!! Disfrutenlos, son deliciosos !!!!!.