
ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA CON CEBOLLITAS TIERNAS
Espárragos a la plancha con cebollitas tiernas. Alimento Base: Esparrágo, Procedemos a quitarle la parte más dura a los espárragos y los sazonamos. En una sartén, salteamos las cebollitas peladas con un poco de aceite de oliva virgen. En una...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Esparrágo
Cocina España
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 manojo de Espárragos de Huétor-Tájar
- 6 Cebollitas
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva Virgen
Elaboración paso a paso
- Procedemos a quitarle la parte más dura a los espárragos y los sazonamos.
- En una sartén, salteamos las cebollitas peladas con un poco de aceite de oliva virgen.
- En una plancha hacemos los Espárragos de Huétor-Tájar, cuando estén terminados, los colocamos en un plato acompañados de las cebollitas.
- Finalmente, lo aderezamos con un poco de aceite de oliva virgen.