ESCAROLA CON ALMENDRAS DE MONTEFRÍO

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ESCAROLA CON ALMENDRAS DE MONTEFRÍO

Escarola con almendras de montefrío. Alimento Base: Escarola, Se corta en dados el pan y se frie junto con los ajos y las almendras. En una cazuela se pone agua a hervir con un poco de aceite y sal con la escarola. El pan, los ajos y las almendras...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Escarola
Cocina Montefrío
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Escarola
  • 50 gr de almendras
  • 2 dientes de ajo
  • Pan
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se corta en dados el pan y se frie junto con los ajos y las almendras.
  • En una cazuela se pone agua a hervir con un poco de aceite y sal con la escarola.
  • El pan, los ajos y las almendras se trituran y se les añade al agua hirviendo.