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ESCALOPES DE PAPA CON SALAMI O CHORIZO CANTIMPALO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ESCALOPES DE PAPA CON SALAMI O CHORIZO CANTIMPALO

Escalopes de papa con salami o chorizo cantimpalo. Alimento Base: Patata-Papa, Caliente el horno a 400 grados y engrase un molde de horno. Corte las papas en tajadas con la ayuda de un guayo por el lado que corta tajadas. Si quiere puede utilizar...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patata-Papa
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3-4 papas
  • 12 lascas de salami o de chorizo cantimpalo
  • 6 lascas de queso suizo
  • 6 lascas de queso mozzarella
  • Sal y pimienta a gusto

Method
 

  1. Caliente el horno a 400 grados y engrase un molde de horno.
  2. Corte las papas en tajadas con la ayuda de un guayo por el lado que corta tajadas.
  3. Si quiere puede utilizar un molde redondo pequeño para porciones individuales o puede usar cualquier molde de horno que tenga.
  4. Coloque una cama de papas que cubra todo el fondo del molde.
  5. Haga una capa con el salami o el chorizo.
  6. Coloque los quesos y repita el proceso varias veces hasta llegar al borde del molde.
  7. Hornee durante 20-25 minutos hasta que las papas estén cocidas.
  8. Coloque varias lascas de los quesos sobre la torre y coloque en el horno unos minutos hasta que se derrita y dore.