ESCALOPES A LA ROMANA
Escalopes a la romana. Alimento Base: Ternera, Se baten los huevos con el perejil picado y se envuelven los filetes con una loncha de jamón york, se pasan por el huevo y el pan rallado. Una vez caliente el aceite en una sartén se fríen los filetes,...
Ingredientes
Method
- Se baten los huevos con el perejil picado y se envuelven los filetes con una loncha de jamón york, se pasan por el huevo y el pan rallado.
- Una vez caliente el aceite en una sartén se fríen los filetes, cuando están dorados se retiran y se sirven.
