GARBANZOS FRITOS CON TROCITOS DE POLLO

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GARBANZOS FRITOS CON TROCITOS DE POLLO

Garbanzos fritos con trocitos de pollo. Alimento Base: Garbanzo, En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa. Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente. Dejela enfriar, desboronela y reserve. Agregue...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Garbanzo
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 5 lonjas de tocineta
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos cocidos en agua y sal, escurridos
  • 1 lata pequeña de trocitos de pollo precocinados

Elaboración paso a paso
 

  • En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa.
  • Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente.
  • Dejela enfriar, desboronela y reserve.
  • Agregue los garbanzos escurridos a la sarten y dorelos a fuego moderado, moviendo ocacionalmente, para que no se peguen.
  • Escúrralos sobre el papel absorbente.
  • Recaliente los trocitos de pollo.
  • Una los tres ingredientes y sirva sobre una hoja de lechuga fresca o con el plato principal que usted guste.