GARBANZOS FRITOS CON TROCITOS DE POLLO

GARBANZOS FRITOS CON TROCITOS DE POLLO

Garbanzos fritos con trocitos de pollo. Alimento Base: Garbanzo, En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa. Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente. Dejela enfriar, desboronela y reserve. Agregue...

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Raciones: 4 comensales

Plato: Garbanzo

Cocina: Puerto Rico

Ingredients Method

Ingredientes

5 lonjas de tocineta
1 lata de 15 onzas de garbanzos cocidos en agua y sal, escurridos
1 lata pequeña de trocitos de pollo precocinados

Method

En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa.
Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente.
Dejela enfriar, desboronela y reserve.
Agregue los garbanzos escurridos a la sarten y dorelos a fuego moderado, moviendo ocacionalmente, para que no se peguen.
Escúrralos sobre el papel absorbente.
Recaliente los trocitos de pollo.
Una los tres ingredientes y sirva sobre una hoja de lechuga fresca o con el plato principal que usted guste.