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GARBANZOS FRITOS CON TROCITOS DE POLLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GARBANZOS FRITOS CON TROCITOS DE POLLO

Garbanzos fritos con trocitos de pollo. Alimento Base: Garbanzo, En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa. Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente. Dejela enfriar, desboronela y reserve. Agregue...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Garbanzo
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 5 lonjas de tocineta
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos cocidos en agua y sal, escurridos
  • 1 lata pequeña de trocitos de pollo precocinados

Method
 

  1. En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa.
  2. Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente.
  3. Dejela enfriar, desboronela y reserve.
  4. Agregue los garbanzos escurridos a la sarten y dorelos a fuego moderado, moviendo ocacionalmente, para que no se peguen.
  5. Escúrralos sobre el papel absorbente.
  6. Recaliente los trocitos de pollo.
  7. Una los tres ingredientes y sirva sobre una hoja de lechuga fresca o con el plato principal que usted guste.