EMPANADILLAS DULCES DE MANZANA
Empanadillas dulces de manzana. Alimento Base: Manzana, En una superficie ligeramente enharinada estire la base para obtener un cuadrado de 25cm. Córtelo en 16 cuadrados de 6cm. de lado. Mezcle las manzanas, azúcar morena, canela y huevo en un...
Ingredientes
- 1 base para tarta refrigerada
- 2 manzanas peladas y picadas finamente
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 huevo batido
- 4 cucharaditas de mantequilla u margarina
- 2 cdas. de leche divididas
- 2 cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
- En una superficie ligeramente enharinada estire la base para obtener un cuadrado de 25cm.
- Córtelo en 16 cuadrados de 6cm. de lado.
- Mezcle las manzanas, azúcar morena, canela y huevo en un recipiente grande.
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Ponga los cuadritos en una bandeja para hornear sin engrasar.
- Coloque una cucharada de la mezcla de manzana en el medio de cada uno.
- Ponga 1/4 de cucharadita de mantequilla encima de cada cuadrito.
- Doble formando un triángulo y unte los costados con un poco de leche, presione para sellar.
- Unte por arriba con lo que sobró de la leche y espolvoree con la azúcar.
- Hornee hasta que estén bien dorados, alrededor de 10 minutos.
