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BRAZO GITANO A LA CATALANA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BRAZO GITANO A LA CATALANA

Brazo gitano a la catalana. Alimento Base: Harina, Se baten los huevos y el azúcar en un bol. A continuación se pone lentamente la harina poco a poco cuando ya no quede más, se coloca todo en una manga pastelera y se incorpora en el molde, introducir...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 11 comensales
Plato: Harina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 125 gr. de azúcar
  • 125 gr de harina
  • 4 huevos

Method
 

  1. Se baten los huevos y el azúcar en un bol.
  2. A continuación se pone lentamente la harina poco a poco cuando ya no quede más, se coloca todo en una manga pastelera y se incorpora en el molde, introducir en el horno a 200º durante 4 o 5 minutos.