
BRAZO GITANO A LA CATALANA
Brazo gitano a la catalana. Alimento Base: Harina, Se baten los huevos y el azúcar en un bol. A continuación se pone lentamente la harina poco a poco cuando ya no quede más, se coloca todo en una manga pastelera y se incorpora en el molde, introducir...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Harina
Raciones 11 comensales
Ingredientes
- 125 gr. de azúcar
- 125 gr de harina
- 4 huevos
Elaboración paso a paso
- Se baten los huevos y el azúcar en un bol.
- A continuación se pone lentamente la harina poco a poco cuando ya no quede más, se coloca todo en una manga pastelera y se incorpora en el molde, introducir en el horno a 200º durante 4 o 5 minutos.