DUMPLINGS DE MANZANA
Dumplings de manzana. Alimento Base: Manzana, Para preparar el almibar hervir por 5 minutos las 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, la canela, la nuez mocada, agregar 1/4 taza de manteca. Pelar en octavos las manzanas Cernir juntos las 2 tazas...
Ingredientes
Method
- Para preparar el almibar hervir por 5 minutos las 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, la canela, la nuez mocada, agregar 1/4 taza de manteca.
- Pelar en octavos las manzanas
- Cernir juntos las 2 tazas de harina, la sal, el polvo de hornear, deshacer con los dedos dentro de la harina 3/4 tazas de manteca agregar y mezclar ligeramente para hacer una masa bien tierna 1/2 taza de leche.
- Estirar de medio centímetro de espesor y cortar cuadrados de 12 centímetros de lado.
- Poner 4 trozos de manzana en cada cuadrado espolvorear bien con azúcar canela y nuez moscada.
- Colocar media cucharadita de manteca sobre la fruta, juntar las puntas de la masa por encima y unir bien todos los bordes.
- Colocar con 3 centímetros de separación en asadera enmantecada.
- Verter el almíbar por encima, hornear servir calientes con crema doble batida y endulzada.
