CROQUETAS DE MACROLEPIOTAS

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CROQUETAS DE MACROLEPIOTAS

Croquetas de macrolepiotas. Alimento Base: Setas, Se trituran las setas. Se sofríe una cebolla. Añadir al sofrito jamón hecho trocitos. Incorporar las setas trituradas. Añadir harina, leche, nuez moscada y sal. Hacer la masa hasta que no pegue...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Setas
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Macrolepiotas
  • Cebolla
  • Jamón
  • Harina
  • Leche
  • Nuéz Moscada
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se trituran las setas.
  • Se sofríe una cebolla.
  • Añadir al sofrito jamón hecho trocitos.
  • Incorporar las setas trituradas.
  • Añadir harina, leche, nuez moscada y sal.
  • Hacer la masa hasta que no pegue en el plato.
  • Formar las croquetas y freír.