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CROQUETAS DE MACROLEPIOTAS

Croquetas de macrolepiotas. Alimento Base: Setas, Se trituran las setas. Se sofríe una cebolla. Añadir al sofrito jamón hecho trocitos. Incorporar las setas trituradas. Añadir harina, leche, nuez moscada y sal. Hacer la masa hasta que no pegue...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Setas
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Macrolepiotas
  • Cebolla
  • Jamón
  • Harina
  • Leche
  • Nuéz Moscada
  • Sal

Method
 

  1. Se trituran las setas.
  2. Se sofríe una cebolla.
  3. Añadir al sofrito jamón hecho trocitos.
  4. Incorporar las setas trituradas.
  5. Añadir harina, leche, nuez moscada y sal.
  6. Hacer la masa hasta que no pegue en el plato.
  7. Formar las croquetas y freír.