CONSOMÉ CHABASQUEN

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CONSOMÉ CHABASQUEN

Consomé chabasquen. Alimento Base: Caldo de Pollo, Se corta el calabacín en dados pequeños; se pica la cebolla. Se lleva a ebullición el caldo de pollo, se añaden el calabacín, las gambas y se cuece en un minuto. Se aparta del fuego; se deja...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Caldo de Pollo
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 litro de caldo de pollo puede ser cubito,
  • 12 gambas cocidas
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta.

Elaboración paso a paso
 

  • Se corta el calabacín en dados pequeños; se pica la cebolla.
  • Se lleva a ebullición el caldo de pollo, se añaden el calabacín, las gambas y se cuece en un minuto.
  • Se aparta del fuego; se deja enfriar y se sirve.