ENSALADA KROKOLA
Ensalada krokola. Alimento Base: Garbanzo, Añadir la patata a una cacerola de agua hirviendo y cocine hasta que esté suave (unos 35 minutos). Retirar de la cacerola, y reservar. Combine todos los ingredientes en una ensaladera grande y mezclar...
Ingredientes
- 900 g de garbanzos cocidos si lo prefiere en conserva
- 1 patata grande
- 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco picado
- 1 chile verde picado finamente
- 2 cucharadas de Chaat Masala
- 3 cucharadas de chutney de tamarindo
- 1/4 cebolla en cubitos
- 1 to mate cortado en dados
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Añadir la patata a una cacerola de agua hirviendo y cocine hasta que esté suave (unos 35 minutos).
- Retirar de la cacerola, y reservar.
- Combine todos los ingredientes en una ensaladera grande y mezclar bien.
- Servir y listo!.
