BARQUITAS DE JAMÓN Y QUESO ROQUEFORT
Barquitas de jamón y queso roquefort. Alimento Base: Apio, Limpiar el tronco de apio y cortarlo a trozos de unos 7 u 8 cm. de largo. Para hacer las barquitas de jamón, mezclar el jamón de York bien picado, con mayonesa, mostaza y dos cucharadas...
Ingredientes
- 1 tronco de apio
- 10 grs. jamón de york
- 1 cucharadita de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 3 cucharadas de nata líquida
- 30 grs. de queso roquefort
- 1 cucharadita de mantequilla
- Perejil
Elaboración paso a paso
- Limpiar el tronco de apio y cortarlo a trozos de unos 7 u 8 cm. de largo.
- Para hacer las barquitas de jamón, mezclar el jamón de York bien picado, con mayonesa, mostaza y dos cucharadas de nata líquida.
- Cubrir los trocitos de apio y espolvorear con perejil.
- Para hacer las barquitas de queso, mezclar el roquefort con un poco de mantequilla y 1 cucharada de nata líquida.
- Cubrir los trocitos de apio y espolvorear con perejil.
